ВЫЖИМКИ

Эффективная сушка остатков плодов

Выжимки — это твердые остатки винограда, оливок и других плодов после отжима сока или масла. Чаще всего выжимки сушат и используют в качестве кормов, а также для экстрагирования пектина (для это применяют яблочные и цитрусовые выжимки).

Виноградные выжимки — это основной побочный продукт производства вина и виноградного сока. Они состоят из кожуры и мякоти, обычно содержат семена и в некоторых случаях плодоножки.
Яблочные выжимки — это твердые продукты, остающиеся после измельчения и отжима яблок при производстве яблочного вина, сока или пюре.

Цитрусовые выжимки — это твердые продукты, остающиеся после отжима сока из свежих фруктов.
При производстве оливкового масло образуется несколько побочных продуктов, которые можно использовать в качестве корма для животных или как биотопливо. Свойства оливкового жмыха и выжимок зависят от метода переработки (традиционный способ, технология двухфазного или трехфазного разделения).

Однопроходные барабанные сушилки, кожухотрубные сушилки (ротационные сушилки) и трубчатые барабанные сушилки Büttner прекрасно подходят для сушки выжимок.